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  • 社長ブログ

2023/04/22

春の土用の丑の日にちなんで・・・

多賀工務店 多賀です。

私の大好きな食べ物の一つに、鰻(うなぎ)があります。

 

うなぎと言えば、静岡県、三重県、愛知県、様々な名産地がありますが、私の1番のおすすめは、熊本県人吉市!

 

実は私の父は10年前から人吉市に移り住んでます。

そんな父が、今回手術する事になり、人吉にお見舞いに行きました。

3度目となります。

 

人吉に行けば、必ず食べるのが、球磨川のうなぎ。

 

 

本当に美味しい鰻です。

焼き方、タレ、何もかも最高です。

 

人吉といえば、4年前に大水害で、多くの家屋が被害に遭いました。

 

実は、その鰻屋さんも、大きな被害を被りました。

そんな困難を乗り越え、復興してくれていました!

 

改めていただきましたが、やはり美味しい😁

皆様も人吉市に行く事がありましたら、こちらのお店で是非鰻を食べてみてください!

 

▶ 上村うなぎ屋

 

 

 

 

鰻といえば、夏の土用の丑の日を思い浮かべる方も多いと思います。

実は、夏以外にも土用の丑の日はあり、ちょうど今頃が春の土用の丑の日にあたるそうです。

 

「ちょっと疲れてるな~」

そんな時は鰻を食べて、元気になりましょう!

 

 

スタッフおすすめのグルメなお店ブログはこちらにも

 

 

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